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2008年 05月 23日 ( 1 )

水出しコーヒー

水出しコーヒーメーカーを購入しました♪


水出しコーヒーとは

■特徴



手軽に水出しコーヒーを楽しむことができる本格的なセット



コーヒー豆本来の風味や香りを純粋に楽しみたい方に



独特の抽出方法ならではの、透明感のある、そして深い香りと味わいを実現



熱を加えないのでコーヒー豆に刺激を与えず、加熱・冷却による味の劣化が少なく、風味が長期間持続



タンニンの分解が少なく、渋味の残りにくい抽出方法



カフェインを削減でき、胃の弱い方にも安心



香りや風味が強く残るので、カフェオレやコーヒーゼリー等デザートのベースにも



電気を使用しないので、挽いた豆と水さえあればおいしいコーヒーをお楽しみ頂けます



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かわいいスプーンがついてて、ししおどしになってます。





時間は7時間かかりますが、たまにはのんびり、ゆったり
アイスコーヒーの出来上がりを待ちます。


限定5杯ぐらいになってしまいますが新メニューです。
by cafecampagne | 2008-05-23 19:35 | マイお気に入り